E-Learning: Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in Küchen

E-Learning: Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in Küchen

Mitarbeiter in Küchen wissen: Hinter jedem Gericht steckt viel harte Arbeit. Und diese Arbeit ist nicht ohne Risiko für die Gesundheit. Da in Küchen Stress und Zeitdruck zum Alltag gehören, können kleine Unachtsamkeiten, wie zum Beispiel ein herumliegendes Messer und alte/defekte Elektrogeräte zur Gefahr werden. Ebenfalls sind die Kleidung und Schuhe, das Heben und Tragen sowie die Verwendung von Reinigungsmitteln in Küchen von großer Bedeutung. Doch ganz schön viel, worauf man achten muss.

Mit dieser Schulung können Sie sich ganz einfach und bequem über das notwendige Wissen über Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in Küchen schulen lassen. Los geht’s!



Inhalte in dieser Schulung:

  • Unfälle in Küchen
  • Handmesser
  • Maschinen (Aufschnittschneidemaschinen, Fleischwölfe, Fettbackgeräte, etc.)
  • Elektrogeräte
  • Verkehrswege
  • Kleidung und Schuhe
  • Heben und Tragen
  • Gefahrstoffe, chlorhaltige Reinigungsmittel

Spezifikationen:

Deutsch
34
  • Bilder
  • Video
  • Audio
SCORM 2004 3. Edition / HTML5 Darstellung: Internet Explorer ab Version 9 oder Google Chrome ab Version 34
SCORM

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